Voeding is belangrijk voor de gezondheid. Een ongezond voedingspatroon kan je stofwisseling beschadigen, gewichtstoename veroorzaken en zelfs organen beschadigen, zoals je hart en lever. Maar wat je eet, heeft ook invloed op een ander orgaan: je huid.
Naarmate wetenschappers meer leren over voeding en het lichaam, wordt het steeds duidelijker dat wat jij eet een aanzienlijke invloed kan hebben op de gezondheid en veroudering van je huid. Daarom vind je hieronder de top 5 voedingsmiddelen voor een gezonde huid!
Vette vis, zoals zalm, makreel en haring, zijn uitstekende voedingsmiddelen voor een gezonde huid. Het zijn rijke bronnen van omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor het gezond houden van de huid
Omega-3-vetzuren zijn nodig om de huid soepel en gehydrateerd te houden. Een tekort aan omega-3-vetzuren kan zelfs een droge huid veroorzaken
De omega-3-vetten in vis verminderen ontstekingen, die roodheid en acne kunnen veroorzaken. Ze kunnen uw huid zelfs minder gevoelig maken voor de schadelijke UV-stralen van de zon.
Sommige onderzoeken tonen aan dat visoliesupplementen kunnen helpen bij het bestrijden van inflammatoire en auto-immuunziekten die uw huid aantasten, zoals psoriasis en lupus (auto immuunziekte).
Vette vis is ook een bron van vitamine E, een van de belangrijkste antioxidanten voor je huid. Het krijgen van voldoende vitamine E is essentieel om jouw huid te helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen en ontstekingen. Dit soort zeevruchten is ook een bron van hoogwaardige eiwitten, die nodig zijn om de sterkte en integriteit van uw huid te behouden. Ten slotte levert vis zink - een mineraal dat essentieel is voor het reguleren van het volgende:
Vette vissoorten zoals zalm bevatten omega-3-vetzuren die ontstekingen kunnen verminderen en uw huid gehydrateerd kunnen houden. Ze zijn ook een goede bron van hoogwaardige eiwitten, vitamine E en zink.
Avocado's bevatten veel gezonde vetten. Deze vetten komen ten goede aan veel functies in het lichaam, waaronder de gezondheid van de huid
Het is essentieel om voldoende van deze vetten binnen te krijgen om de huid soepel en gehydrateerd te houden. Een onderzoek onder meer dan 700 vrouwen wees uit dat een hoge inname van totaal vet - met name de soorten gezonde vetten die in avocado's worden aangetroffen - geassocieerd was met een soepelere, veerkrachtige huid.
Voorlopig bewijs toont ook aan dat avocado's verbindingen bevatten die de huid kunnen helpen beschermen tegen schade door de zon. UV-schade aan uw huid kan rimpels en andere tekenen van veroudering veroorzaken
Avocado's zijn ook een goede bron van vitamine E, een belangrijke antioxidant die je huid helpt beschermen tegen oxidatieve schade. Interessant is dat vitamine E effectiever lijkt te zijn in combinatie met vitamine C
Vitamine C is ook essentieel voor een gezonde huid. Je huid heeft het nodig om collageen aan te maken, het belangrijkste structurele eiwit dat je huid sterk en gezond houdt
Een portie van 100 gram, of ongeveer een halve avocado, levert 14% van de dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine E en 11% van de ADH voor vitamine C
Avocado's bevatten veel heilzame vetten en bevatten vitamine E en C, die belangrijk zijn voor een gezonde huid. Ze bevatten ook verbindingen die je huid kunnen beschermen tegen schade door de zon.
Walnoten hebben veel goede eigenschappen waardoor ze uitstekend voedsel zijn voor een gezonde huid. Ze zijn een goede bron van essentiële vetzuren, dit zijn vetten die je lichaam niet zelf kan maken. In feite zijn ze rijker dan de meeste andere noten in zowel omega-3- als omega-6-vetzuren.
Een dieet met te veel omega-6-vetten kan ontstekingen bevorderen, waaronder ontstekingsaandoeningen van uw huid zoals psoriasis.
Aan de andere kant verminderen omega-3-vetten ontstekingen in uw lichaam, ook in uw huid. Hoewel omega-6-vetzuren overvloedig aanwezig zijn in het westerse dieet, zijn bronnen van omega-3-vetzuren zeldzaam. Omdat walnoten een goede verhouding van deze vetzuren bevatten, kunnen ze de mogelijke ontstekingsreactie op overmatige omega-6 helpen bestrijden. Bovendien bevatten walnoten andere voedingsstoffen die je huid nodig heeft om goed te functioneren en gezond te blijven.
28 gram walnoten bevat 8% van de ADH voor zink.
Zink is essentieel voor het goed functioneren van uw huid als barrière. Het is ook nodig voor wondgenezing en het bestrijden van zowel bacteriën als ontstekingen
Walnoten bevatten ook kleine hoeveelheden van de antioxidanten vitamine E en selenium, naast 4-5 gram eiwit per 28 gram.
Walnoten zijn een goede bron van essentiële vetten, zink, vitamine E, selenium en eiwitten - allemaal voedingsstoffen die je huid nodig heeft om gezond te blijven.
Over het algemeen zijn noten en zaden goede bronnen van voedingsstoffen die de huid stimuleren. Zonnebloempitten zijn een uitstekend voorbeeld.
28 gram zonnebloempitten bevat 49% van de ADH voor vitamine E, 41% van de ADH voor selenium, 14% van de ADH voor zink en 5,5 gram eiwit. Hierdoor is het een zeer gezond ingredient om bijvoorbeed te mengen in een salade of om los te eten als snack.
Beta-caroteen is een voedingsstof die in planten wordt aangetroffen.
Het werkt als provitamine A, wat betekent dat het in je lichaam kan worden omgezet in vitamine A. Beta-caroteen wordt aangetroffen in sinaasappels en groenten zoals wortels, spinazie en zoete aardappelen Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron - een portie gebakken zoete aardappel van 100 gram bevat voldoende bètacaroteen om meer dan zes keer de DV van vitamine A te leveren. Carotenoïden zoals bètacaroteen helpen jouw huid gezond te houden door als een natuurlijke sunblock te werken.
Bij consumptie wordt deze antioxidant in de huid opgenomen en helpt het jouw huidcellen te beschermen tegen blootstelling aan de zon. Dit kan zonnebrand, celdood en een droge, gerimpelde huid helpen voorkomen. Interessant is dat grote hoeveelheden bètacaroteen ook een warme, oranje kleur aan je huid kunnen geven, wat bijdraagt aan een algeheel gezonder uiterlijk.